Dieses Sauerteig Feierabend Brot wird nur mit Sauerteig gelockert und überzeugt mit seiner zartsplitternden Kruste â perfekt für das nächste Abendessen! Im Körbchen ist der Schluss ⦠Schmand-Wecken Dadurch ist das Brot in die Breite und nicht in die Höhe gegangen. Haushalts-Tipp: Brötchen nicht im Ofen aufbacken â Diese ⦠Kleinporige, sehr lockere und aromatische Krume mit knusprig-rustikaler Kruste: Roggenbrötchen. Hat sich die Größe verdoppelt, geht es weiter. Gerade Brötchen werden unvergleichlich gut mit dieser Art der Zubereitung. Solothurner Brot Nur www.der-Sauerteig.de :: Thema anzeigen - Sauerteigbrot geht nur ⦠Low Carb Brot Grundrezept