C'est notamment Ainsi, vous ne risquez rien. Peut-on recongeler des légumes surgelés une fois cuits Les risques liés à la recongelation d'un produit surgelés décongelé ... Peut-on décongeler puis recongeler les aliments Pour obtenir le meilleur résultat possible, vous devez laisser la purée décongeler lentement au réfrigérateur pendant plusieurs heures. Cette règle est d'autant plus vraie pour les viandes, poissons et légumes. Re: Légumes décongelés / recongelés par Invité Mer 25 Sep 2013, 18:59 Si ils ont une bonne tête, pour les crus, tu peux les faire cuire et les recongeler peut-être? Recongeler un Produit Décongelé : Est-Ce Vraiment Si Dangereux peut on recongeler des légumes décongelés Vous faites décongeler un morceau de viande. Est-ce que la glace se périme ? Vous avez demandé : pouvez-vous congeler des légumes déjà cuits Quand peut-on recongeler un aliment décongelé ? | PassionSanté.be S'ils ont été décongelés à température ambiante ou en étant passés sous l'eau froide, la recongélation est interdite sous peine d'intoxication alimentaire ! Oui, en théorie, on peut recongeler un aliment décongelé puis cuit. Cette mention est présente sur tous les emballages. Oui, vous pouvez congeler des légumes crus ou cuits. Enfin, les aliments décongelés puis cuisinés peuvent ensuite être recongelés sans risque. Conclusion Les fruits et légumes, le pain ou les gâteaux peuvent en principe être recongelés tels quels, à condition de ne pas dépasser 24 heures d'attente. … Il y a parfois des codes que l'on ne maîtrise pas très bien. Si vous avez des restes de légumes décongelés et cuits dans votre réfrigérateur, vous pouvez les congeler dans un délai de trois à quatre jours, mais leur goût peut ne pas être à la hauteur. Comment congeler et décongeler des légumes ? - Expirata.fr